菠萝蜜的肉怎样算坏了

　　看菠萝蜜的肉坏没坏的方法有：看外观、闻气味、尝味道等。1、看外观：完好的菠萝蜜肉，其外观干爽不湿粘、按压软硬适中，不糜烂，表面有光泽不发黑长毛、无奇怪颜色，而坏了的菠萝蜜肉软烂流水，长有黑斑，细毛等都是变质发霉的现象。2、闻气味：好的菠萝蜜果肉芳香浓郁，而坏的菠萝蜜肉可能有发酵的酒味、腐烂臭味、霉味等奇怪气味。3、尝味道：好的菠萝蜜肉味道是十分甘甜的，但坏了的菠萝蜜肉味道发苦、发酸、有明显异味，难吃。

　　菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，原产于印度西高止山；在尼泊尔、印度（锡金）、不丹和马来西亚有引种栽培；中国广东、海南、广西和云南（南部）等地均有引种栽培。其适宜生活在需要高温、潮湿，无霜的气候。

　　菠萝蜜除了是水果，木本粮食，也是珍贵用材兼备的热带树种。木材呈黄色，可作上等家具、室内建筑、旋制品和乐器等用材。心材的锯屑可提取黄色染料，用以染衣物。此外，其树冠优美，适于作行道树和庭园绿化树种。

　　成熟后的菠萝蜜果实，味甜蜜浓香，也可调制饮料，或者制成果干、罐头和酿酒等。种子占全果重15-30%，淀粉含量高，炒食或煮食，味道就像板栗一样，也是非常好吃的。